Jak udělat sirup ze smrkových výhonků?
Lahodný sirup ze smrkových výhonků: Domácí recept plný zdraví 
Smrkové výhonky jsou jedním z přírodních pokladů, které nám jaro nabízí. 
Nejenže mají lahodnou chuť, ale také obsahují množství vitamínů a minerálů. Sirup ze smrkových výhonků je skvělým způsobem, jak si tento dar přírody uchovat po celý rok. 
V tomto článku se podělíme o recept a postup přípravy sirupu a poradíme, kde můžete zakoupit skleněné lahve pro jeho skladování.
Nejenže mají lahodnou chuť, ale také obsahují množství vitamínů a minerálů. Sirup ze smrkových výhonků je skvělým způsobem, jak si tento dar přírody uchovat po celý rok. V tomto článku se podělíme o recept a postup přípravy sirupu a poradíme, kde můžete zakoupit skleněné lahve pro jeho skladování.
Postup 
Sběr smrkových výhonků
Začněte tím, že nasbíráte čerstvé smrkové výhonky. Nejlepší čas na jejich sběr je na jaře, když jsou ještě mladé a světle zelené. Vyberte si zdravé a čisté výhonky bez jakýchkoli známek poškození.
Příprava výhonků 
Doma výhonky pečlivě omyjte ve studené vodě, abyste odstranili veškeré nečistoty a jehličí. Pokud chcete, můžete je nakrájet na menší kousky, aby se lépe uvolňovaly účinné látky.
Vaření výhonků 
V hrnci smíchejte smrkové výhonky s vodou. Přiveďte směs k varu a poté nechte mírně vařit asi 15-20 minut. Tím získáte základní odvar, který je plný cenných látek z výhonků.
Cukrový sirup
Do jiného hrnce nasypte cukr a zalijte ho přecezeným odvarem ze smrkových výhonků. Přidejte šťávu z jednoho citronu, pokud chcete zvýraznit chuť a prodloužit trvanlivost sirupu. Směs pomalu zahřívejte, dokud se cukr zcela nerozpustí. Poté nechte sirup mírně vařit dalších 5-10 minut, aby získal potřebnou konzistenci.
Plnění do lahví 
Hotový sirup přelijte přes jemné síto nebo plátýnko, abyste odstranili zbylé nečistoty. Sirup nalijte do sterilizovaných skleněných lahví a pečlivě uzavřete.
Skladování a užívání 
Sirup skladujte na chladném a tmavém místě, kde vydrží několik měsíců. Můžete ho použít jako přírodní sladidlo do čaje, limonád nebo jako sirup na palačinky a vafle. Má také vynikající léčivé účinky při nachlazení a kašli.
Kde zakoupit skleněné lahve? 
Pro skladování sirupu doporučujeme použít kvalitní skleněné lahve, které si můžete zakoupit na e-shopu https://www.irt.cz/kategorie/lahve-na-napoje-a-destilaty/ . Nabízíme široký výběr lahví různých velikostí a designů, které uchovají váš sirup v té nejlepší kvalitě.